花響（はなゆら）豚丼！

ペットや園芸(草花、多肉)、アニメ、塗り絵その他いろいろです☆(管理人・織緒☆タイバニの二次創作にはボーイズラブの要素がありますのでご注意下さい。)　　

2017/12/26 (Tue)

豚丼！

いただいたタレで早速作りました♪肉はトンカツ用が
今日安かったので買ってきて、油の部分を切って使いました。
意外にスモークっぽい味ですね。「銀の匙」に
スモークチキンなんてのが登場するけど、これも未体験。
コンビニにあるみたいだけど。煙っぽい味の物って
私は日ごろあまり食べなくて。

このタレは他の料理にも使えそうだなあ。
(あ、姉様、お返しは３が日が過ぎてから送りますねー)

豚丼のたれ

スモークっぽい味…という感覚は合ってますよ。
たぶんですね、家庭でフライパンで焼いても「炭火焼豚肉の丼の味」を再現できるようにしてるのだろうと。

あの小袋はイトーヨーカドーがメーカーに特注したものだそうです。
道理で、どこに行っても見た事ないわけだ。
たまたま、クリスマスにちょっと贅沢しようと思ってヨーカドーの精肉売り場に行ったら発見したんですよ。
ボトルで買って使い切る自信ないから単身者にはありがたいです。

ちょっと調べたら、このタレはスーパーの物産展などで大人気だそうですよ。
普通の焼肉のタレよりも応用範囲が広いからじゃないかな。
ごはんが進む味でしょう。
スーパーのしょうが焼き弁当レシピもですけど
豆腐やコンニャクのステーキに焼き付けたら絶対に美味しいですよね。