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ペットや園芸(草花、多肉)、アニメ、塗り絵その他いろいろです☆(管理人・織緒☆タイバニの二次創作にはボーイズラブの要素がありますのでご注意下さい。)  

2015/09/15 (Tue)
おぼろ豆腐作りに挑戦!!
今日やっと「にがり」を買ってきました。
こんなのそんなに使わないからもったいない、と
思ったんだけど、賞味期限は約2年後だし常温保存
ってことは、実質上期限はないようなもんだな、と
購入を決意。で、200ミリリットルの豆乳で挑戦。
作るときになって、にがりのビンに書かれた
おぼろ豆腐の作り方の「豆腐用の豆乳」に「え!?」
豆乳ならどれでもいいと思ってそれを買ったのに。
でも豆乳は豆乳だ!と思って作りました。
結果は…「いいんじゃない?」です。美味しかった♪
完成品を買うほうが安いというのがネックではあるけど(笑)
また作ろうっと♪
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